LA SABIDURÍA POPULAR. CITAS. REFRANES.
FESTEJOS VITIVINÍCOLAS.
Los testimonios más antiguos recogidos por escrito, las opiniones de muchos grandes personajes, la profundidad del saber popular, los festejos más variopintos en los que el vino siempre está presente... todo un mundo y toda una cultura queda aquí reflejada.
"Viva el buen vino,que es el gran camarada para el camino.."
Pío Baroja
"Vino, enseñame el arte de ver mi propia historia / Como si esta ya fuera ceniza en la memoria."
Jorge Luis Borges
"Vieja madera para arder, viejo vino para beber,
viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer."
Francis Bacon, (1561-1626)
"Un vino es la más sana e higiénica de las bebidas."
Luis Pasteur
" Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella."
Roberto Verino
"Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador."
Federico Fellini
"Si quieres vivir mucho, guarda un poco de vino rancio y un amigo viejo."
Pitágoras de Samos
(s. VI/V a.C)
" Si los amantes del vino y del amor van al infierno...,
vacío debe estar el paraíso."
