13,5% Vol.

Variedades: Juan García.

Color: Rojo rubí y brillante. Con tonos violáceos.

Olor: Aromas recuerdos de frutos rojos y especies.

Sabor: En boca se muestra fresco, tánico y bien estructurado. Sabroso y vivo, sin ser rudo, con un ligero toque de torrefacto.

Conservación: A una temperatura óptima de servicio de 14º-16º C. Se acompaña excelentemente con pastas, verduras, setas, legumbres, arroces, embutidos, pescados azules, pescados salseados o al horno, carnes blancas y suaves, asados, quesos semi curados y curados.