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En
esta Sección pretendemos divulgar el lenguaje, el
léxico, empleado en la descripción de las
recetas, constituyendo un glosario básico gastronómico.
Aquí puedes consultar cuantas palabras desees relativas
a la gastronomía.
Si
deseas que figure alguna voz no encontrada, háznoslo
saber y procuraremos complacerte.
Y
si tienes alguna expresión o definición que
quieras se incluya en este glosario, nos lo comunicas y
gustosamente la incluiremos si forma parte de este conjunto
de términos empleados en la cocina o en la repostería.
Para
todo ello escríbenos a: consultasgastronomia@misvinos.com
Busca
la palabra elegida picando en su letra inicial
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