Cinco denominaciones de origen y cinco zonas de vino de calidad (V.C.P.RD.), junto con la figura genérica de calidad Vino de la Tierra de Castilla y León, que abarca todo el territorio de la Comunidad, perfilan las zonas de producción de vinos de gran carácter.
Las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas constituyen el sistema utilizado en España para el reconocimiento de una calidad superior, consecuencia de características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos, y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.
En la vitivinicultura surgen para proteger y progresar en su calidad, correspondiéndose generalmente con un determinado ámbito geográfico. Sus elaboraciones y producciones se ejecutan bajo unas condiciones determinadas, marcadas y reguladas por un organismo competente de su organización.
En España existen 57 Denominaciones de Origen de Vinos, de las cuales 5 están en Castilla y León.
Hace 2000 años arrancaba con el Imperio Romano esta región que, siglos más tarde, se convertiría también en motor y base fundamental de otro Imperio donde “Nunca se ponía el sol”.
En el siglo V se impulsa con la Época Visigoda.
A partir del siglo X cobra un nuevo protagonismo gracias a los monasterios de las órdenes religiosas.
En el siglo XV no falta en ninguna feria importante.
Siglo XX, última década, consolidación como "Los Grandes Vinos de Castilla y León".
Siglo XXI.Tú vas a ser un testigo privilegiado de la importancia del vino de esta Comunidad Autónoma.
En el mundo hay 8,3 millones de Ha. plantadas de viñedo. España, con 1.513.000 Ha., es el primer país del mundo con superficie plantada de viñedo.
CASTILLA Y LEÓN
¿Sabías que en el año 2000, en Castilla y León, se han recogido 200 millones de kilogramos de uva vinificable que dieron lugar a 1.400.000 Hl. de vino?
141 millones de Kg. en las Denominaciones de Origen
39 millones de Kg. en los Vinos de la Tierra
20 millones de Kg. en los vinos de mesa
Y esto en una superficie total de viñedo de 70.000 Ha
El río Duero a su paso por Toro (Zamora)
El río Duero, con sus 333 afluentes, es el de mayor cuenca fluvial de la Península Ibérica.
Pretendemos que conozcas desde aquí
Los vinos.
Quiénes los elaboran.
Las bodegas que los producen.
Las Denominaciones de Origen.
Los Vinos de la Tierra.
Los Vinos de Mesa.
Las Catas.
DENOMINACIONES DE ORIGEN VITIVINÍCOLAS ESPAÑOLAS
1
ABONA
30
MONTILLA-MORILES
2
ALELLA
31
MONTSANT
3
ALICANTE
32
NAVARRA
4
ALMANSA
33
PENEDÉS
5
AMPURDÁN-COSTA BRAVA
34
PLA DE BAGES
6
BIERZO (CASTILLA Y LEÓN)
35
PLA I LLEVANT
7
BINISSALEM-MALLORCA
36
PRIORAT
8
BULLAS
37
RIAS BAIXAS
9
CALATAYUD
38
RIBEIRO
10
RIOJA
39
RIBERA DEL DUERO (CASTILLA Y LEÓN)
11
CAMPO DE BORJA
40
RIBERA DEL GUADIANA
12
CARIÑENA
41
RIBERA SACRA
13
CATALUNYA
42
RUEDA (CASTILLA Y LEÓN)
14
CHACOLÍ DE BIZCAIA-BIZKAIKO TXAKOLINA
43
SOMONTANO
15
CHACOLÍ DE GETARIA-GETARIAKO TXAKOLINA
44
TARACONTE-ACENTEJO
16
CIGALES (CASTILLA Y LEÓN)
45
TARRAGONA
17
CONCA DE BARBERÁ
46
TERRA ALTA
18
CONDADO DE HUELVA
47
TORO (CASTILLA Y LEÓN)
19
COSTERS DEL SEGRE
48
UTIEL-REQUENA
20
EL HIERRO
49
VALDEORRAS
21
JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA SANLUCAR DE BARRAMEDA
