| FICHA
TÉCNICA DE BODEGAS SARDÓN DUERO, S.L. |
SARDÓN DE DUERO (VALLADOLID) |
| Blanco
Zardón (Vino de Mesa) |
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12,8% Vol.
Color: Amarillo paja, limpio y brillante de la juventud, con algunos tonos verdosos en capa fina.
Olor: Aromas primarios a flores, con algunos toques de fruta madura y frutos rojos. Muy fino en nariz.
Sabor: Muy buena estructura. Acidez equilibrada. Paso de boca muy suave y agradable, notándose al final los sabores de los frutos. Excelente retrogusto persistente.
Consumo: A una temperatura óptima de servicio de 6º-8ºC. Se acompaña excelentemente con sopas y cremas, huevos, embutidos, patés, ensaladas, verduras, setas, arroces, pescados suaves, cocidos o a la plancha, mariscos, quesos frescos y semicurados.
Conservación: A consumir preferentemente dentro de los dos años siguientes a su elaboración.
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Caja 12 BOT. DE ¾ |
45,00 € |
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| Rosado
Zardón (Vino de Mesa) |
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12,8% Vol.
Color: Rosa limpio y brillante.
Olor: Aromas frescos, elegantes y suavemente afrutados.
Sabor: De paladar fresco, abierto, equilibrado y goloso. Muy buena boca y ligero, suave y agradable. Acidez equilibrada. Amplio retrogusto.
Consumo: A una temperatura óptima de servicio de 8º-10ºC. Se acompaña excelentemente con pastas, verduras, huevos, embutidos, patés, ensaladas, setas, arroces, pescados suaves, cocidos o a la plancha, pescados salseados al horno, mariscos, carnes blancas y suaves y quesos frescos y semicurados.
Conservación: A consumir preferentemente dentro de los dos años siguientes a su elaboración
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Caja 12 BOT. DE ¾ |
45,00 € |
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| Tinto Zardón (Vino de la Tierra de Castilla y León) |
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13,5% Vol.
Variedades: Juan García
Color: Rojo rubí y brillante. Con tonos violáceos.
Olor: Aromas recuerdos de frutos rojos y especies.
Sabor: En boca se muestra fresco, tánico y bien estructurado. Sabroso y vivo, sin ser rudo, con un ligero toque de torrefacto.
Conservación: A una temperatura óptima de servicio de 14º-16ºC. Se acompaña excelentemente con pastas, verduras, setas, legumbres, arroces, embutidos, pescados azules, pescados salseados o al horno, carnes blancas y suaves, asados, quesos semicurados y curados.
Envejecido
4 meses en barrica de roble.
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Caja 12 BOT. DE ¾ |
45,00 € |
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